山海熊本新食感 台北吃得到的地方味

台北吃得到地方味熊本美味直送台北不用飛日本,也能一秒置身熊本!ABV日式居酒館推出「熊本美食祭」,將熊本特色山海美食帶進台北,讓日常餐桌多了一份旅途中才有的驚喜。熊本以純淨自然聞名,有黑蒜油豚骨湯、高菜飯卷、街頭點心與傳承百年的家常湯品,各具風味。

地道料理品味鄉土

本次美食祭主打三道重點料理:天草風生章魚茶泡飯,選用天草新鮮水章魚薄片,加入昆布高湯與胡麻醬熱沖,滑嫩爽口、味道清新,夏天吃最療癒。八代蝦蛄天婦羅唐揚則展現熊本漁村風情,外酥內甜的蝦蛄一咬就能感受海洋鮮美;熊本家常麵團湯重現了家中熟悉的溫暖,以手工揉製麵團和多種蔬菜、豬肉同煮,湯頭濃郁、麵糰Q彈,是冬日懷念的經典小吃。

期間限定錯過等一年

熊本美食祭分為兩檔:7/1~8/31、9/1~10/31。依不同季節還會帶來驚喜菜單,無論你是日料迷,還是嚮往深度旅行的人,都能在這裡用舌尖感受熊本獨特的人情味。這個夏天,就邀朋友一起來台北的居酒館,品嘗來自日本山海間的經典風味。

ABV 日式居酒館