當你端起STAUNING威士忌，不僅看到的是琥珀色的液體，還能感受到北歐壯麗的自然景致。來自丹麥西海岸的STAUNING，將當地純淨的風土、海風、農田和匠心手藝注入其中，讓每一滴威士忌都滿載著丹麥的靈魂。
九位好友的夢想：STAUNING的起源故事
這是關於夢想、友誼與創新的篇章。2005年，九位來自不同背景、懷抱同樣熱情的好友，在丹麥西海岸的Stauning村創建了一間獨特的酒廠。他們選擇不走捷徑，採用地板發芽法（Floor Maltings）和小型銅壺蒸餾，並堅持使用當地種植的大麥與黑麥，讓丹麥的風土故事融入每一瓶威士忌。
正如創辦人Hans Martin所言：「好的威士忌應該能帶領飲家感受其誕生的土地。」 這份對風土的執著，讓STAUNING迅速成為北歐威士忌的代表品牌。
全新系列：四款經典酒款
STAUNING以創新與傳統工藝交織，推出全新系列威士忌，將丹麥風情與自然資源完美結合，呈現四款標誌性酒款：
STAUNING HØST－秋日的溫柔擁抱
「HØST」在丹麥語中意為「秋收」，這款單一麥芽威士忌宛如豐收的喜悅與滿足。
風味特點：蜂蜜與熟麵包香氣，帶有香草與杏仁的悠長尾韻。
推薦場景：秋日下午，與朋友分享，感受丹麥自然的寧靜與豐饒。
STAUNING HØST
STAUNING RYE－黑麥的野性與溫暖
使用丹麥當地黑麥，經地板發芽法精製而成，完美展現辛香與甜美並存的複雜口感。
風味特點：焦糖、香料交織，伴隨黑巧克力與薄荷的細膩收尾。
推薦場景：冬夜裡，坐在壁爐前，享受這款溫暖濃郁的威士忌。
STAUNING RYE
STAUNING SMOKE－煙霧繚繞的北海之歌
這款單一麥芽威士忌經丹麥泥炭煙燻，充滿濃烈煙燻與海洋氣息，彷彿北海的晨霧籠罩大地。
風味特點：煙燻、烤咖啡豆與海鹽的鹹香層次分明，餘韻深邃悠長。
推薦場景：露營夜晚，圍著篝火，仰望星空，感受北歐荒野浪漫。
STAUNING SMOKE
STAUNING KAOS－混沌之美的味覺冒險
混合單一麥芽、黑麥與煙燻威士忌，展現豐富層次的風味組合。
風味特點：甜美水果香氣與蜂蜜、香料及輕柔煙燻完美平衡。
推薦場景：與好友一同探索，或用於創意雞尾酒，帶來驚喜的味覺體驗。
STAUNING KAOS
品牌哲學：自然、手工與丹麥風情
STAUNING以丹麥風土為核心，堅持使用100%本地穀物，並採用傳統工藝，呈現最真實的丹麥味道。他們相信，威士忌是一種與自然與文化連結的方式，每一瓶都訴說著土地的故事。
從丹麥到亞洲：STAUNING的味覺旅程
STAUNING計畫在亞洲市場展開探索之旅，臺灣為首站。創辦人Hans Martin表示：「我們希望通過這四款威士忌，讓消費者感受到丹麥自然的精髓與獨特故事，無論是純飲、加冰，或用於雞尾酒，都能帶來豐富的感官享受。」
關於STAUNING酒廠
STAUNING位於丹麥西海岸，憑藉對傳統工藝的堅持與創新精神，成為北歐威士忌的典範。2024年，STAUNING榮獲英國《Spirits Business》年度最佳威士忌品牌，進一步奠定其在國際市場的地位。
官方網站：https://yoo9drinks.com/
官方Instagram：https://www.instagram.com/yoo9drinks/
