經營邁入第三年頭的 Speakeasy 餐酒 Bar 品牌 — P.S. I Love You Bar & Bistro 極具消費者讚譽,其店內氛圍及調酒皆令人印象深刻,追求創新的酒單與不定期的聯名活動屢屢引人入勝;以花店為發想重新調整後的門店,仍保有同樣的密室酒吧風格,以轉動扭蛋機作為入口設計,形成衝突而不冒昧的有趣畫面。
全新一季的12星座命定特調,由甫獲2022 Giffard West Cup 全球第二名的首席調酒師Grant Lee李冠逸一手策劃設計,利用風味搭配,以香料的提煉出不同風味的碰撞與融合,讓每個星座的性格用喝的就能輕易品嚐出區別,挑選合適調酒時不用再猶疑,馬上就能用星座選出符合自己的命定特調。
火象星座:射手座、獅子座、牡羊座
風象星座:雙子座、天秤座、水瓶座
水象星座:雙魚座、巨蟹座、天蠍座
土象星座:處女座、摩羯座、金牛座
以專業調酒師的角度調配出各種不同口味的雞尾酒,並從中琢磨出不同星座之間的特色與差異,再配上相應的陳酒容器,藉此來營造、概括出12種氛圍調酒,在想法與實行上的困難度著實無法小覷,非常推薦各位讀者前往一探代表各星座雞尾酒的奧妙滋味。
P.S. I Love You Bar & Bistro | 台北市大安區敦化南路一段190巷31號1F
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圖/文:P.S. I Love You Bar & Bistro