日系飯店獻上職人級多國料理饗宴
JR東日本大飯店台北迎接開幕四週年，特別策畫由五大名廚聯手主理的夏季美食祭，橫跨日本料理、中華經典與歐風創意，展現日系細膩款待與職人精神，由東京車站大飯店總料理長石原雅弘監製，打造多重料理盛宴，9月底前消費即享餐飲抵用優惠。
日本F1和牛牛吃到飽六重風味創新演繹
鉑麗安全日餐廳推日本F1牛吃到飽，結合香草麵包牛肉捲、炸和牛排、煮和牛佐蘿蔔泥醋醬等六款創意料理，揉和和風與歐陸手法，還有超過150道國際料理選擇，7月底前小孩同享親子優惠，打造頂級Buffet體驗。
鰻魚會席料理層層堆疊夏日美味
HAYASE日本料理主廚郡司行雄帶來以屏東養殖鰻魚為核心的11道會席料理，從鰻魚黃瓜胡麻拌到蒲燒鰻魚丼飯，味蕾感受火候與節奏魅力，套餐每位3800元，限量至9月底。
中華名廚定義綠竹筍夏季鮮味
凱華樓名廚楊德興精心設計綠竹筍季節限定菜色，融合宮廷技法與多派系風味，包含紅蟳竹筍粥、焗烤龍蝦綠竹筍、和牛筍炒飯等，展現台灣旬味及料理細膩。
山形哈密瓜午後甜點法日風情
點心房主廚黃柏欽運用日本山形縣庄內產哈密瓜，推出14款鹹甜點組合的下午茶，結合法式甜點與日式細膩，7月19日至8月18日限定供應，品味夏日清涼。
東北三大祭打造節慶住食體驗
飯店布置東北三大祭視覺裝置，融合睡魔祭、竿燈祭與七夕祭元素，推出繽紛多彩住房專案，雙人房含餐飲抵用券，邀民眾沉浸日本東北夏日文化美味。
