茶韻、奶香或泥煤?這三款威士忌是饕客中秋佳節餐酒的首選

天上一輪滿,人間萬里明。今年的中秋節即將到來,而有趣的是,乙巳年的農曆八月十五正巧遇到閏六月,只與國慶連假相差三天,因此有不少人都正盤算利用這難得的連假來趟長途旅遊或四處走訪。你也正在安排十月的出遊計畫嗎?本月,我們在佳節團聚前夕,要在烈酒單元與大家推薦三件千元禮盒,讓你不管在哪舉杯望明月,都能感受節慶的美好!

秋日午後以「酒」代茶

每逢中秋,賞月配月餅幾乎是家家戶戶的共同記憶。當香甜綿密的月餅入口,若能再小啜一口回甘的茶飲,便能將這份節慶氛圍推向極致。而一直以絕佳風味表現和實惠親民價格深受臺灣威士忌愛好者喜愛的蘇格登THE SINGLETON,早在七月就將這樣的風味饗宴以「蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌」準備好了!

作為品牌特別為華人市場推出的酒款,其靈感啟發自東方焙茶工藝,首席調酒師Craig Wilson以首創的「慢火炙烤188秒」歐洲橡木桶工藝,釋放出烘烤水果與香草的層層韻味,將東方焙茶文化底蘊與西方製酒工藝完美融合,正如同中秋月下團圓時,人與人之間跨越時空文化的共鳴。無論搭配廣式月餅的厚重豆沙,還是冰皮月餅的清爽口感,都能彼此呼應,讓甜點更顯層次,使酒香更添馥郁。

蘇格登深焙16年單一麥芽威士忌 靈感啟發自東方製茶焙火工藝

專屬臺灣人的烈酒探尋

除了「茶酒」配「糕點」,近年來有不少烈酒藏家也開始嘗試各種風味的威士忌,其中「煙燻泥煤風味」就是一大熱門。今年,享譽國際的臺灣之光──噶瑪蘭KAVALAN,首度跨足泥煤領域,隆重推出全新「PEATIST泥煤探尋者系列」。這不僅象徵臺灣威士忌正式開啟嶄新的泥煤篇章,更是今年中秋必須品嚐、典藏與分享的烈酒禮盒。

中秋夜裡,月餅的濃甜與烤肉的鹹香,與「泥煤探尋者」的煙燻層次相互輝映,正好勾勒出團圓夜裡最醇厚的氛圍。不管是呈現深邃葡萄乾色澤,且具有品牌標誌性鳳梨、芒果熱帶果香的「Oloroso雪莉桶泥煤威士忌原酒」;抑或是在輕盈煙燻中帶出香蕉與龍眼乾芬芳,伴隨香草、蜂蜜與椰奶般滑順甜美的「波本桶泥煤威士忌原酒」,它們都正以飽滿的層次、雅致的結構綻放專屬臺灣的輕煙泥煤風貌!

噶瑪蘭威士忌全新推出「PEATIST泥煤探尋者」系列

當新奢王者歌頌活力朝氣

最後,說起臺灣人最愛的烈酒禮盒,那當然少不了有「威士忌之王」稱號的皇家禮炮ROYAL SALUTE。這一為紀念英國女王伊莉莎白二世登基而誕生的釀酒商,除了因過去總在英國皇室的重要慶典亮相,而成為「榮耀」的化身,更憑藉尊絕不凡的獨特酒瓶深受世界各地烈酒藏家的喜愛。近日,這擁有尊貴血統的高年份蘇格蘭威士忌代表,延續自2017年開始推出的馬球系列,再次以貴族最愛的馬球運動為靈感,將珍稀酒液與世界各地文化相互交織,推出「皇家禮炮21年馬球系列──巴西里約限定版」。

生為這系列的第七代作品,這瓶珍稀除了選用經初次填裝美國橡木桶熟成的Braeval與Glen Keith兩大酒廠的原酒,擁有適合在中秋佳節品飲的清甜果香,更因以鮮明的「巴西綠」打造瓶身,從內到外都給人秋日的朝氣與活力,成為送禮或與三五好友共飲的首選!

皇家禮炮ROYAL SALUTE推出「皇家禮炮21年馬球系列──巴西里約限定版」


PHOTO:ROYAL SALUTE、THE SINGLETON、KAVALAN

文字整理/Weiling