「我們的目標是在2030年前惠及1億人，目前完成進度已經達到四分之一。」 非營利社會企業Sanku的合夥創辦人兼營養增量機（Dosifier）發明人Felix Brooks-church於講台上侃侃而談他的目標，獲得台下聽眾熱烈的掌聲。雖然他的計劃時程與2025年的十月一樣，都走到最後一個季度，但他卻非常有自信目標一定可以達成。今日，我們除了要向大家介紹這位勞力士大獎得主的雄才偉略，更要依循他的人生軌跡說一說這段改變千萬人的英雄之旅。
菲力克斯·布魯克斯-邱契（Mr. Felix Brooks-church）於坦尚尼亞
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沒有雄才，哪有偉略
Felix Brooks-church，一名社會企業家，正著手解決世界上最嚴重的問題之一──營養不良。而說起他的故事，那要先回望2013年他與好友David Dodson共同發明的突破性設備「營養增量機」（Dosifier）。十五年前，Felix因緣際會在朋友的簇擁下參加了偏鄉的慈善活動而意外發現，「城鄉差距」所帶來營養不均衡的問題。
正義感十足又富好奇心的他開始走訪許多鄉村，做了這方面的研究，並在朋友的協助下開發了「營養增量機」，使麵粉在研磨的過程能加入份量精準的必需微量營養素，例如鐵、B12及鋅等等，讓使用這些原料製成的如麵包、饅頭、餅乾與麵糊等不只能果腹，還能滿足人體所需的營養。
不僅如此，知曉偏鄉資源匱乏，生存遠比建康更重要的處境，Felix還在David的建議下創建了非營利社會企業Sanku，開啟全新的商業模式，確保消費者及製粉廠無需承擔額外費用，使得他們生產的強化麵粉與普通麵粉價格相當，能以最低的花費幫助最多需要營養的人們。
Sanku目前擁有1560間磨房並於近日迎來首個當地營運主管
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當「人生」也談「才略」
如今，Sanku已經與坦尚尼亞、肯亞和衣索比亞約1,500間製粉廠合作，並僱用超過120名當地員工，惠及近2,500萬位消費者，而Felix也從未間斷希冀藉著一袋袋強化麵粉傾力根除世界上營養不良問題。看著他義不容辭且正氣凜然說著他的計劃，我們好奇詢問他是不是一直以來都對人生非常有策略？他笑了一下，坦然的說：「其實自己也曾迷惘。」。原來，在大學本就是橄欖球校隊的Felix畢業後本來是想成為一名職業選手，但因為一次比賽失足，腳踝受傷而斷送了他的運動員生涯。在那段灰心喪志、自怨自艾的人生旅途中，他於媽媽的督促下從事了各式各樣的工作，不管是坐在電腦桌前的平面設計還是獨當一面的酒吧營運，他都嘗試過。「你要先找點事做，不管什麼都好，最終你才會找到最想做的事。」三十歲那年，他秉著這個長輩耳提面命的人生標語，在別人的邀請下去到柬埔寨做志工，原本為期四個月的活動，他足足多待了四年。他溫暖堅定地向我們訴說那次的計劃如何療癒自己並為他開啟一生的志業。
Felix與我們分享2030的計劃完成後他將會繼續擴張Sanku
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回應「命運」的敲門
除了人生的策略，在採訪後半段，我們也聊起了許多Felix這十幾年來執掌Sanku所擬定的目標、實行的計劃和解決的挑戰。其中包括利用IOT進行1000多間的設備管控、透過規模經濟達到企業永續的願景，和藉由精算曲棍球成長曲線實現2030年服務一億人的目標等等。
但就在他滔滔不絕地向我們闡述他宏遠的理想時，我們問了他一路走來有沒有因為這些策略而讓你發現自己真正影響生命的時刻？他低頭沉默了片刻，摸了摸下巴，回答道：「真的太多了。但我兒子的案例是我永遠不會忘記的。」。
Felix收起意氣風發的微笑，與我們說起自己罹患自閉症的兒子曾因挑食而造成嚴重營養不良的症狀。當時，除了仰賴家人們的支持，他更透過在東非習得的營養知識與相關的因應對策來照顧他。Felix回頭過來感謝這些年來的工作經驗，不僅讓他可以拯救自己三歲的兒子，還讓他更清楚知道「營養」對於人們的重要性。他憶起在非洲的那些孩子，再次跟我說道：「愛小孩的心都是一樣的，這讓我更堅確我正在做的事！」。
Sanku目前的業務主要在坦尚尼亞、肯亞和衣索比亞
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「信心」──才略生效的起點
「Do you think one person can change the world？」
採訪的最後，我們問了這位勞力士大獎的得主作為改變千萬人生命的英雄有沒有什麼是想要永續留傳的？他先謙虛地笑了一下後，跟我們分享最後一個故事。「在我申請大學學位時，我投了非常多的學校和院所，而我也收到不少相對應的各種招生文宣和相關的廣告贈品。其中，有一所大學寄了一張海報給我，上頭除了印有一顆地球，還寫了兩句話，分別是上排的『你認為一個人能改變世界嗎？』與下排的『我們相信』；而多年後我從那裡畢業了。」。Felix語重心長地補充：「我們都應該要有可以改變世界的信心。」。
文字 ／CHU CHU、圖片 ／ROLEX
