提起日本的屋台文化，是去到日本的旅客絕不能錯過的獨特體驗！光是走在街頭小巷，就能發現色彩繽紛、散發著誘人香氣的屋台排列在其中。這些屋台不僅是一個美食的天堂，更是日本文化的鏡子，讓你深刻感受到這個國家的熱情和多樣性。
像是傳統的日式燒烤「燒鳥」，到獨特滋味的「章魚燒」，屋台料理種類繁多，絕對能滿足你的味蕾。而台北晶華酒店一樓的「栢麗廳」自即日起至 8 月 27 日推出「夏日屋台美食祭」，便是將日本夏日祭典搬到現場，主廚還聯手日籍餐飲團隊端出大阪燒、章魚燒、鐵火丼、鹽烤香魚、炒麵麵包、咖哩烏龍湯麵、糯米團子以及清涼消暑的日式刨冰等十數款人氣屋台美食！搭配無限暢飲的水果沙瓦和生啤酒，讓民眾一啖滿溢和風的夏日祭典美食。
屋台料理的最大特色便是商家方便烹調且人們方便食用，此次栢麗廳推出的「夏日屋台美食祭」精選 10 大屋台人氣美食，包括大阪名物且熱氣翻騰的章魚燒與大阪燒、以豐富佐料拌炒鹹香醬汁的日式炒麵麵包、炭香十足的烤魷魚與烤香魚、以現流魚獲為主角的鮭魚卵親子丼與鐵火丼、麵食區風味濃郁的咖哩烏龍湯麵與日式拿坡里義大利麵；甜品區則端出了烤糯米糰子、蕨餅、利久饅頭，以及視覺清涼且口味多元、色彩繽紛華麗的日式刨冰等；飲料部分則有可爾必思系列調飲、水蜜桃氣泡沙瓦，以及現拉生啤無限暢飲，搭配現場逼真的日式祭典氛圍，讓食客瞬間走入日本廟會。
週一至週四活動期間餐廳同步加開 8 點至 10 點的時段，供餐時間至晚間 9 點半，免費加入晶華會 APP 可享「用餐買一送一」的超值特惠，無限享用上百道精緻美饌、兩人用餐僅需 1,896 元、相當於單人千元有找。搭配此次活動，客房也同步推出「夏日屋台美食假期」，入住豪華客房一晚並享有兩客栢麗廳午餐，每房每晚 7,500 元起。上述用餐及住房的賓客消費並登錄晶華會 APP 頁面，還有機會獲得栢麗廳平日午晚餐雙人券（價值 3,476 元）。
栢麗廳
各餐期價格：
平日早餐 880 元、午餐 1,480 元、下午茶 980 元、晚餐 1,580 元；假日早餐 880 元、午餐 1,780 元、下午茶 1,180 元、晚餐 1,780 元（含星期五）。
*以上價格需另加一成服務費
訂位請洽 02-2521-5000 轉 3870 栢麗廳
台北晶華酒店地址：台北市中山北路 2 段 39 巷 3 號
Photo：官方提供
