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輕奢健康飲食、純白挑高九米空間、大片落地窗,信義區最新打卡景觀餐廳!人氣早午餐品牌「貳樓」微風南山店開幕

作家 / Alec 報導

自貳樓餐飲集團於今年初插旗板橋 Google 總部、7 月走進美食古城台南後,在進入初秋之際,也宣布正式進駐信義區打造全新的貳樓微風南山店!整間店以「伸展台」結合「現代美術館」為設計靈感,並選用白色系為主調,透過挑高九米的空間搭配天花特製造型燈具,以及流線燈帶設計,高低錯落的光影交錯呈現輕奢精緻的用餐氛圍!大片落地窗在白天時還能為店內注入初秋暖陽,夜晚時更能飽覽落日美景,不論白天夜晚的自然景色皆能融入門店,成為貳樓最美的景觀門市。

除了店觀設計之外,歡慶貳樓微風南山店盛大開幕,貳樓更推出全台首座「貳White了」快閃拍照區,以時尚雜誌為風格主題,打造立體雜誌封面拍照區,極具時尚感的潮流設計風格,超級吸睛又好拍,可以即刻體驗封面人物的樂趣,相信會成為微風南山百貨打卡新熱點。

為了迎接全新門市,貳樓也特別翻新菜色,以白肉、蔬食、就是肉作為三大分類,沿襲美式早午餐的風格,推出多款新特色餐點。希望在健康新潮流的飲食風氣裡,給予消費者既新潮又健康的新飲食概念。

以健康、低負擔為出發點,貳樓微風南山店在白肉餐點調高了比例,推出多道微風南山店限定款餐點,其中「彩虹炸雞胡麻沙拉」以綜合生菜為底,堆疊嫩蛋、酪梨醬、鷹嘴豆等蔬菜丁,搭配酥炸雞塊淋上胡麻醬,色彩繽紛、爽口不油膩,營養價值更是滿分!

最新研發的「莎莎黑咖哩炸雞」將貳樓特製黑咖哩醬汁,拌入特製無花果莎莎醬並淋在炸雞上,辛香黑咖哩與酸辣莎莎醬,不同口味卻碰撞出全新好滋味,再搭配炸雞,口感豐富整體具層次又不膩口,非常適合想吃炸物又怕有罪惡感的饕客。

此外貳樓經典熱銷的招牌系列也不缺席,明星商品「橙香蛋煎丹麥舒肥雞早午餐」也將原有的豬肉香腸改為雞肉腸,為喜愛白肉的族群增添新選擇,獨家研發的法式丹麥吐司,完美紋理融合橙香蛋液,金黃酥鬆、濕潤軟嫩的口感交織甜橘水果香氣,成為早午餐必吃經典質感餐點。

除了提供現代人健康低負擔的飲食趨勢,貳樓也持續提倡環境友善的飲食方式,貳樓微風南山店豐富了蔬食餐點的品項,從前菜、沙拉、到主食,都能讓消費者享受健康蔬食,其中「烤蔬沙拉佐酥炸豆泥餅」以溫沙拉為基底,酥炸咖哩鷹嘴豆泥餅為主角,外酥內嫩的豆泥餅淋上特製金莎醬,濃郁香氣讓人驚艷。大人小孩都喜愛的「咖哩野蔬營養漢堡」是以酥炸咖哩鷹嘴豆泥餅作為漢堡排,將炒菇、櫛瓜、酪梨醬層層堆疊,搭配濃郁起司醬,雙手無法掌握的豐富餡料,每口都是營養滿分!「鮮果派對沙拉佐甜芥末」能滿足追求體態完美的族群,嚴選新鮮當季蔬果,舖上滿滿葡萄柚與柳橙切片,加上綜合堅果點綴,一碗即可滿足一日膳食纖維與油脂所需,酸香爽口無負擔!

另外,喜愛海鮮的饕客也有新選擇,新研發的「手作花椰餅佐辣味海卵醬」將花椰菜米加入火腿丁手作成餅,金黃焦香、口感多元,沾上獨家調製的辣味海卵醬,鮮甜中帶出大海鮮味,帶給饕客全新的味蕾享受。

除提供全然不同用餐氛圍外,貳樓更與潮流雞尾酒品牌 WAT 攜手,推出開幕限定的「SF-2 清春露雞尾酒」,以香水瓶身呼應店內空間的輕奢氛圍,使用大膽新潮的撞色設計,螢光綠桂花破格造型撞甜酷粉紅色,展現出貳樓質感卻又不失幽默風趣的品牌調性。

產品名稱以 Second Floor Café 結合數字「2」,及基底酒清酒來命名,更添俏皮與趣味,而風味上則揉合清酒、琴酒、雪莉酒的豐富層次,淡金色酒體加上西洋梨甜美口感並帶入溫柔桂花香氣,混搭金萱烏龍的茶香帶出雞尾酒的尾韻,花香與果香交織,入口後清爽香甜的喉韻與微風南山限定白肉、蔬食餐點更為匹配。

[info]

貳樓 微風南山店門市

訂位電話:(02)2345-3533

Inline 定位連結

地址:微風南山百貨 7 樓(台北市信義區松智路 17 號)

營業時間:週日到週三 11:00~21:30,週四到週六(例假日) 11:00~22:00

*飲酒過量有礙健康

Photo:官方提供、Alec

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