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精選台南全明星餐飲品牌,打造全台最驚喜有趣的咖啡外帶店!Foodie Amber 九週年 A STAND 咖啡外帶店正式開幕

作家 / Alec 報導

台灣第一間以飲食文化為主的行銷顧問公司 Foodie Amber 迎來品牌 9 週年,決定展開 A STAND 品牌計畫,將 Foodie Amber 創立初衷的理念「We tell a good story」化為城市綠洲內的「A STAND 咖啡外帶店」!並邀請華人冰王蜷尾家、St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE 津蛋糕和國宴級阿霞飯店,共五個台南全明星組合進駐台北,將迷人的餐飲故事結合各式餐點傳遞給所有來往的旅人!

首波邀請到華人冰王蜷尾家創辦人李豫坐鎮,將旅遊世界各地快閃和比賽的回憶做為設計主軸,翻玩風味推出多款限量 Gelato 口味;飲品則由台南 St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡擔任顧問,創辦人郭柏佐透過飲品設計出對 Foodie Amber 的無限想像。

A STAND 門店空間特別邀請本事空間製作所與 by associates 果多設計攜手打造,將 Foodie Amber「融合西方文化與華人風情的說故事的服務」化為獨樹一幟的咖啡外帶店。靈感發想來自歐美書報攤,使用歐式經典字體與大膽的撞色,展現出優雅但趣味風格視覺感受。而空間更特別設計超迷你的開口面積,作為面向社區的「窗口」,概念環繞「in between」,象徵調和社區與 A STAND 即將發生的行為、活動、事件,打造全台最驚喜有趣的咖啡外帶店。

今年蜷尾家迎來十週年,將一路走來的青澀甜蜜回憶,幻化成創意無限的義式冰淇淋。7 月 27 日至 9 月 18 日將以間隔兩週推出一款全新口味!首波帶來招牌人氣日曬海鹽牛奶口味,搭配歐洲經典甜食提拉米蘇口味,是盛夏來臨之際必嚐的人氣組合。「日曬海鹽牛奶」以醇香牛奶冰淇淋為基底,融合嘉義州南鹽場的日曬海鹽,甜中帶鹽的純粹風味,是蜷尾家的明星口味。

「提拉米蘇義式冰淇淋」發想於蜷尾家創辦人李豫及 Foodie Amber 創辦人林蓉分別旅遊義大利時的記憶,翻轉當地常見的濃郁風味,將提拉米蘇精髓以適合在地文化與盛夏的輕盈口感呈現。華人冰王蜷尾家直至九月中也將持續推出擷取旅遊世界各地的回憶,所設計出文化風土融合的美妙 Gelato 組合。同時在 A STAND 門店亦限量販售華人冰王蜷尾家歡慶品牌 10 週年,與服飾品牌 plain-me 聯名推出的三款 T-Shirt 和一款老帽,搭配美好的一天!

A STAND 咖啡外帶店邀請來自台南的 St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡創辦人郭柏佐,獨家設計一系列咖啡與奶茶飲品配方,是夏天裡最迷人解渴的選擇。經典的美式咖啡是 St.1 Cafe'以Foodie Amber 的品牌元素,趣味性和包容性為主架構所研發出的獨家配方,特別選擇瓜地馬拉的 SHB 極硬豆,深色莓果調性的酸甜及淡淡桃香,在搭配宏都拉斯咖啡豆所帶來的苦甜巧克力與焦糖韻味的包覆下,使整體的風味更加的柔和,呼應 Foodie Amber 活潑個性。

A STAND 的奶茶飲品亦由 St.1 Cafe' 設計獨家配方,國寶奶茶使用義式咖啡機,萃取出南非國寶茶精華,具有獨特濃厚茶香味又帶有天然甜味的國寶茶與新鮮牛奶融合後,成為清爽風味的奶茶!除了各式咖啡與奶茶飲以外,A STAND 也提供清爽的檸檬氣泡茶飲,將英國精品茶 Twinings 早餐茶,融合有氣泡水界香檳美稱,同時也是全球米其林及世界最佳 50 餐廳指定的佐餐水品牌 S.Pellegrino,選用零卡香氛氣泡飲 Essenza,碰撞出明亮爽口的氣泡茶飲新體驗。

下半年度 A STAND 的全明星陣容包含台南排隊名店糯夫米糕、TAKE CAKE 津蛋糕和國宴級阿霞飯店,打造一系列好吃好玩又好看的驚喜聯名。為了響應地球永續的號召,A STAND 也與日本虎牌 TIGER 合作,以貫徹永續簡約型的保溫杯 $599(原價 $1400),獨家限時限量優惠在 A STAND 販售。

[info]

A STAND

地址:台北市松山區新中街 12 號

營業日期:每週三至週日

營業時間:10:30~17:30

Photo:官方提供

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