過年過節是小酌的好時機，好的葡萄酒除了會促進血液循環有益身心健康，搭配餐點更有畫龍點睛的效果。作為響譽國際葡萄酒品牌的奔富自1844年以來對於追求奢華葡萄酒創新與卓越的精神永不停歇，更在今年推出全新包裝，是作為年節送禮的好選擇。
奔富與Hotel COZZI Blu桃園館和逸薈軒推出限定販售
奢華酒款BIN 707
奔富酒莊位於南澳巴羅薩谷產區，它是澳洲知名度最高的酒業巨頭，甚至被稱為澳洲葡萄酒業的貴族。在明年即將迎接180年的釀酒歷史的奔富，也首次將旗下著名的奢華酒款BIN 707納入這次以海洋視覺發表的「Venture Beyond 2023」。BIN 707作為奔富最出名的酒款之一，是葛蘭許的赤霞珠版本，跨地區的混釀，不僅果味濃郁集中，更直接在新桶中完成發酵和熟化。
奔富 2021 BIN707 紅葡萄酒
國寶級酒王
講到奢華酒款的BIN 707，就不能提到出產超過一甲子，被譽為澳洲國寶級酒王的Penfolds Grange。葛蘭許在1951年問世時，雖因實驗性且迥異的口感而被禁止，但憑著調酒師Max的遠見與堅持，才釀造出Grange穩定的高品質，強勁有力的口感卻有著令人驚歎的平衡。Grange 2019是奔富採用多產區、多葡萄園混釀方式的最佳展現，不僅多年來獲得葡萄酒評論家無數的滿分讚譽，也被認為是當今世上最佳的葡萄酒之一。
奔富 2019 Grange 希哈紅葡萄酒
Baby Grange 小葛蘭許
除了頂級奢華系列酒款，奔富也推出年度限量包裝的2021年份BIN 389，被稱為Baby Grange小葛蘭許的BIN 389，使用了酒王葛蘭許陳年過後的橡木桶，集合了赤霞珠的清晰結構及設拉子的豐厚口感，而2021年份的BIN 389更完美融合卡本內的酒體與希哈的豐富果香。
年度限量包裝的奔富 2021 BIN389 紅葡萄酒
澳洲卡本內的標竿
而最常與BIN 389相提並論的就是BIN407，是同為價格中段產品中名聲最響亮的兩種酒款，於1990年首次亮相的BIN 407是澳洲卡本內的標竿。酒體清新優雅，帶著典型的黑醋栗、香草等豐富香氣，單寧細膩柔順。
奔富 2021 BIN407 紅葡萄酒
限定聯名酒吧
奔富與Hotel COZZI Blu的Blu Bar及中餐廳逸薈軒進行期間限定聯名酒吧至年底，Blu Bar除了有新年份系列酒款單杯品酩，更推出兩款聯名調酒與餐食搭配，逸薈軒也同步推出單杯品飲限定酒單，將充滿熱情的奔富紅融入於垠藍海洋主題之中，彷彿讓顧客進入奔富創造的海洋氛圍。
Hotel COZZI Blu桃園館的Blu Bar
【酒款訊息】
BIN 707 2021
酒精度：14.5%
容量：750 ml
建議售價：NT$ 21,840元
品飲筆記:
顏色：暗紅色
香氣：原先是牡蠣香氣，其次是赤霞珠花香與黑加侖的複雜果香。
口感：酒體風滿，果香濃郁，口感強勁有力但又不失溫和。
Grange 2019
酒精度：14.5%
容量：750 ml
建議售價：NT$ 32,000元
品飲筆記:
顏色：紅紫色澤
香氣：富有清新的水果香氣並銜接著八角及胡椒的辛香氣息。
口感：酒體飽滿且蘊含著摩卡、巧克力和李子的風味。
BIN 389
酒精度：14.5%
容量：750 ml
建議售價：NT$ 3,500元
品飲筆記:
顏色：深暗紅色
香氣：果味之後，是卡布奇諾揉和著杜松子、迷迭香等香料氣息。
口感：新鮮而飽滿，融合著卡本內與希哈品種調性。
BIN 407 2021
酒精度：14.5%
容量：750 ml
建議售價：NT$ 4,000元
品飲筆記:
顏色：深沉而活潑的紅色
香氣：卡內的調性撲面而來，是紫羅蘭、藍莓和蘋果花香。
口感：單寧圓潤順滑。
