兩大沉浸式體驗空間、品酩慕赫 12 年、16 年 ！Mortlach 慕赫 200 週年「慕態」特展

創立於 1823 年的 Mortlach 慕赫，其神祕的 2.81 蒸餾工藝，以及獨一無二的肉脂風味，都深受全球酩家的青睞。恰逢 2023 年正是慕赫酒廠創立 200 週年，慕赫也特別以 Mortlach By Design 的計畫，與國際知名設計師進行跨界合作，將慕赫酒廠製酒的六大精神，體現於六件設計作品上！

本次所打造的慕赫 200 週年「慕態」特展，透過慕赫的六大精神「無畏」、「膽識」、「迷人」、「神秘」、「繁馥」、「執著」，帶領酩家共同探索慕赫 200 年來的傳奇旅程。展覽空間共分為兩大展區，每個展區將能體驗到三個不同的慕赫精神，透過多重感官的沉浸式體驗，更深入地了解慕赫傳奇歷程和高超的釀酒蒸餾工藝，一同體驗慕赫六大精神演繹出的不同姿態。

第一展間透過其中三大精神，以無畏精神突破威士忌製程，打造獨一無二的 2.81 蒸餾工藝；Meaty酒體富含獨特「肉脂味」迷人香氣揭開序幕，運用地面投影搭配鏡面壁面的反射，呈現出環景影像，彷彿身處在錯綜的金屬管線內，一窺 2.81 蒸餾工藝的箇中奧秘。

互動式影像結束後更驚喜的以空中垂降聞香體驗組，透過慕赫迷人的香氣刺激嗅覺，引發味蕾的連動進而進行品酩體驗，品酩的酒款為獨獻台灣市場的「慕赫 12 年單一麥芽威士忌」，由慕赫首席調酒師 Craig Wilson，將慕赫 2.81 的 6 座蒸餾器中，最小型暱稱為「小女巫」蒸餾器所造就出獨特醇厚酒液，注入全新四桶熟成技術，以 Pedro Ximinez/Oloroso 珍稀雪莉桶為主熟成調性，營造出馥郁醇厚的香濃莓果以及醇厚肉脂的展新風貌。