全球限量 225 瓶！Highland Park 高原騎士推出「54 年單一麥芽威士忌」

座落於蘇格蘭最北端奧克尼群島的 Highland Park 高原騎士，從 1798 年誕生迄今，即以蘇格蘭最傳統、悠久的酒廠歷史享富盛名。今年時逢高原騎士成立 225 週年，亦隆重推出迄今最高年份的「Highland Park 高原騎士 54 年單一麥芽威士忌」，這款由高原騎士首席釀酒大師 Gordon Motion 耗費十餘年精心打造的至高年份威士忌，全球限量 225 瓶，以茲紀念酒廠建廠 225 週年的光榮里程碑。買家更有機會獲得飛往蘇格蘭奧克尼群島，親身探訪高原騎士酒廠的限量資格，見證高原騎士酒廠非凡的釀酒工藝。

這款曠世鉅作「高原騎士 54 年單一麥芽威士忌」由首席釀酒大師 Gordon Motion 親自操刀，其對橡木桶的理解與非凡釀酒技術備受尊崇，他於 2008 年挑選出 10 桶陳年長達 40 載的酒液，大膽將充滿高原騎士野性美的醇厚酒液額外傾注於來自歐洲的珍貴初次雪莉橡木桶中，再持續熟成 14 年，直至陳釀年份高達 54 年，風味處於極致之巔時以非冷凝過濾裝填入瓶，不僅讓酒液呈現出深邃豐富的天然酒色，更賦予酒體飽滿且具多層次的橡木桶及經典煙燻雪莉風味。

為了悉心盛裝這款珍稀威士忌，高原騎士酒廠與木匠大師 John Galvin、玻璃藝術大師 Michael Rudak 攜手合作，設計出巧奪天工的驚艷包裝。原木外盒啟發自奧克尼群島最令人嘆為觀止的海岸線 — Yesnaby 懸崖，長期受海潮及強風侵蝕刻鏤，呈現變化多端的砂岩輪廓。

為了將此特色高度還原，John Galvin 在原木外盒設計上運用蘇格蘭橡木，細膩雕刻打造豐富的岩石紋理，再經手工噴砂的方式擬真還原出奧克尼群島的地形輪廓，以及數百萬年海蝕形成的懸崖風貌；盒中央的鏤空設計更完美將自然成色的酒液詮釋出令人驚豔的迷人面貌，彷彿夕陽灑落於海平面；而猶如島上海鳥雙翼展開的盒門，則巧妙地襯托出精雕細琢的手工訂製瓶身，捕捉奧克尼群島靈魂的野性美。

同樣以 Yesnaby 懸崖為靈感發想的玻璃藝術大師 Michael Rudak，則是將砂岩地層的圖像細節精準重現於手工訂製瓶身上，其模擬群島海底熔岩湧動的意象，紋路彷如波浪般地交錯分佈，在這些立體浮現的紋理中，展現出高超的匠人工藝和純手工的精湛技術，賦予買家意想不到的觸感體驗和藝術價值。Highland Park 高原騎士 54 年單一麥芽威士忌全球限量 225 瓶，將於 3 月 2 日特定發售，含稅售價新台幣 1,463,000 元。

*飲酒過量有礙健康

Photo：官方提供