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頂級黑毛和牛在家就能享用!「開丼」攜手日本 60 年燒肉品牌「京昌園」推出聯名燒肉組合

作家 / Alec 報導

一年一度的中秋節即將到來,然而近幾年受到疫情影響,與親友們在家烤肉已成為趨勢!不少品牌也都紛紛投入居家燒肉的市場,推出不少創意組合,讓消費者在家烤肉也能充滿儀式感。而台灣創意燒肉品牌「開丼」,今年中秋力邀來自日本的六十年燒肉品牌「京昌園」合作,限量推出三套精緻質感燒肉組合。三套組合皆附上京昌園秘傳燒肉醬和開丼創業壹號燒肉醬,鹹甜回甘、無論沾著吃或醃在肉中都別具風味,讓喜愛品嘗頂級食材與日本和牛的饕客們,在家也能烤出美味燒肉!

「京昌園」來自日本靜岡六十年的和牛專賣店,在日本擁有 12 家店舖,2019 年正式在台開設首家分店,是一個人也能獨享的頂級燒肉品牌。主打日本產地直送黑毛和牛,遵照日本傳統職人手工工法分切每塊肉品,每口都能感受正統日式燒肉的美味與職人堅持,是不少饕客們聚餐首選。

本次雙方聯名的三套極具日本風情燒肉組合,是以開丼優質肉品搭配京昌園頂級日本黑毛和牛及精選肉款,每套皆適合三到四人享用,平價入門推薦「赤選燒肉組」內含開丼嚴選的八種優質肉品,特選骰子牛、國產去骨雞腿、厚片牛五花、厚片豚五花、雞膝軟骨肉串、國產豚肉串、小羔羊肋條串及國產雞皮串,總重高達一公斤,每人平均只要 350 元,就可以一次享用到豐富肉品,是一套最適合小資族們的組合,早鳥預購加贈價值 285 元的樂扣矽膠密封袋。

喜愛吃日本和牛的饕客不能錯過「銀選和牛燒肉組」,以京昌園特選黑毛和牛牛五花、橫隔膜燒肉片、美國特選牛肩、嚴選雞軟骨與開丼帶骨戰斧豚小排、特選骰子牛、厚片牛五花和厚片豚五花組成,油花分布細緻均勻的頂級黑毛和牛,搭配京昌園精粹黑毛和牛麻辣醬,入口即化,相麻帶勁的銷魂口感令饕客一吃上癮,早鳥預購加贈市值 430 元的樂扣矽膠密封袋與日式燒肉專用烤夾一支。

最後是老饕大推的「金選和牛燒肉組」,由京昌園嚴選軟嫩多汁、油質豐腴的黑毛和牛,職人手工精切的四款黑毛和牛肉品,包含黑毛和牛特選嫩肩、黑毛和牛特選牛五花、黑毛和牛赤身牛排、黑毛和牛內胸肉片搭配美國無骨牛小排、美國特選牛肩、澳洲橫隔膜燒肉片與國產活菌豚肩肉,台日美澳頂級肉品一次滿足,附上京昌園精粹黑毛和牛油,手工 12 小時低溫烹調,8 小時低溫煸油,沾著肉品一起吃,絕對是令老饕們魂牽夢縈的完美滋味。早鳥優惠贈送價值 830 元的樂扣矽膠密封袋、日式燒肉專用烤夾一支和鑄鐵鍋烤盤一個。

開丼與京昌園聯名組合中,皆有附上兩品牌獨門招牌醬汁,將燒肉美味更加升級,多種吃法更添烤肉樂趣。開丼推出的「開丼壹號燒肉醬」獨門蔬果熬製,鹹甜風味佐以肉品,更能凸顯鮮甜肉汁,醬汁有另外販售,每瓶 150 元。京昌園獻上「京昌園秘傳燒肉醬」鹹香酸甜的醬汁,佐以油脂豐富和牛既解膩又開胃,更能提升燒肉層次。

開丼與京昌園聯名組合 8/3 到 8/21 開放預購,8/30 正式出貨,預購加贈價值近千元好禮,預購連結:https://reurl.cc/kENZox

Photo:官方提供、Alec

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