從台北東區小巷弄發展至興櫃，甚至飛上星宇航空成為飛機餐的知名精緻燒肉品牌「胡同燒肉」，在今年邁入第 17 個年頭。為了感謝 17 年來廣大消費者的支持，於 11/16～11/30 期間舉辦胡同燒肉 17 週年慶系列活動，全台胡同燒肉、胡同裏燒肉共計 13 家店鋪，除了享有 Ocard 會員集點 3% 回饋，以及 Line Pay 付款享 Line Pointe 點數 10% 回饋之外，更與科技連結，於 11/25 當日胡同燒肉登陸元宇宙，透過波波錢包 PO Wallet APP 特別發行兩款限量賦能型 NFT，讓你用餐 2 小時無限暢飲的天天 Happy Hour、消費就送肉品、結帳再享 88 折優惠，以及參加 NFT 抽獎等多重好禮！
效期一年的賦能型 NFT，分別為限量發行 88 顆「胡群牛友 NFT」，每顆售價 3,888 元，以及一千顆「同樂與共 NFT」，每顆售價 1,688 元。「胡群牛友 NFT」的內容包含消費滿 1,500 元即可享當日用餐 2 小時不限時段的無限暢飲「天天 Happy Hour」、攜帶一位朋友即可獲得免費肉品贈送的「豬朋牛友召集令」、每次用餐消費金額享結帳 88 折優惠的「餐餐結帳超有感」、持有者生日當月單次消費滿額 2,000 元免費享價值 580 元的和牛一份的「獸星就要吃和牛」等四種賦能。
另一款「同樂與共 NFT」可以說是超值的燒肉抽獎遊戲！內容包含價值高達 1,390 元的胡同人氣精選套餐組合之外，還有可免費享用啤酒、無酒精飲料單杯價值 160 元共 3 杯的大口嗑肉喝酒優惠，其中最好玩的就是擁有參與「胡選之人」抽獎遊戲資格，凡只要以 1,688 元購買「同樂與共 NFT」，就有資格抽價值 3,888 元的「胡群牛友 NFT」一顆，擁有與該 NFT 相同優惠好禮相贈，此獎項將於 NFT 完售後統一抽出 8 位幸運兒，與胡同燒肉同享最熱情美味的燒肉慶典！
在 17 年週年慶同時，胡同燒肉罕見地一次囊括日本、澳洲、紐西蘭、澎湖等地的頂級食材，一口氣新增將近 20 道全新菜色。新品菜色推薦，有近期 Fine Dining 餐廳備受矚目的紐西蘭和羊「和羊丁骨鞍盛合」，精選紐西蘭六個月小羔羊，相較一般羊肉無腥騷味的和羊，藉由主廚精湛刀功，一份就能品嚐到肉質軟嫩的菲力、口感 Q 彈的側肉，以及厚實肉質裡仍保留香濃油花的紐約客共三大部位；另一道頂級肉類代表的日本 A5 等級和牛，則精選整頭牛隻肉質最為軟嫩，台灣人接受度最高的「日本和牛菲力肉」，油花細緻且無筋的肉質特色，最適合以低熟度品嚐，感受爆滿肉汁的鮮甜滋味。
提及燒肉，胡同燒肉把日本人必吃的牛舌經過改良，別於一般牛舌經形塑成圓形，「舌下肉/」精選澳洲牛的舌下肉，將帶有成束聚集的脂肪與瘦肉改以長條型切片，為的是提升口感層次，還能讓牛舌特有的油脂香氣能集中於口腔味蕾，可以說是經過長年對於牛舌研究下的美味珍稀呈現。除了進口海外頂級食材，胡同燒肉也帶來澎湖野生海鮮料理，一次推出「酸白菜石斑魚」、「鹽烤石斑魚」、「香麻小章魚」等品項。
此外，台中胡同燒肉 6 號店「瑚同燒肉夜食」正式重返台中燒肉市場，並於 11/12～11/30 期間推出只要當次消費滿額 3,000 元，即可獲得「扭蛋抽獎」一次，消費滿 5,000 元則可抽獎兩次，最高消費滿 7,000 元可轉 3 次。
扭蛋贈品最大獎即價值 28,000 元的「新加坡來回機票兩張」，以及雙人同享的「揪友 17 吃胡同」套餐共 30 份，每組包含和牛牛舌、牛五花、經典達拉斯、松阪豬、墨魚香腸等共計 10 款品項，每份價值 2,550 元；其他獎項則有「胡虎陪你過虎年」的「我不是胖虎」系列周邊商品，包含餐具組、馬克杯共計 300 份，以及高達上千份「與胡同 17 歡慶」的送菜品優惠券，無論是高人氣的牛肋條、去骨雞腿肉或酒精飲料皆有！
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胡同燒肉 6 號店 台中瑚同
座位數：53
電話：04-23285757
地址：台中市西屯區東興路三段 366 號
備註：消費活動準則與獎項依店鋪公告為主，詳情請洽胡同燒肉各分店或官方粉絲團。
Photo：官方提供
