法國指標性頂級干邑品牌-HINE 御鹿干邑,2024年度重磅登台,特別在台灣舉辦盛大活動,再度迎來經典珍釀傳奇。HINE 御鹿干邑創立於 1763 年,是少數位於法國干邑大香檳區內的一級莊園,傳承了 260 年悠久歷史,以獨特的製酒工藝和卓越品質聞名於世,深受品味人士推崇。
2024隆重鉅獻 傳承經典再現
HINE 御鹿干邑在曾獲 Spirited Awards 亞太區最佳十大國際餐廳酒吧、以高端奢華體驗為主軸的 KOR Taipei,舉行上市記者會,以「The new legend 御鹿干邑 經典再現」為主題帶來一場極致奢華體驗,現場以標誌性的紅色元素佈置時髦強烈視覺印象,凸顯品牌非凡格調。為了表示對台灣市場的敬重,HINE原廠總代表 HINE全球商務營運總監 Commercial & Heritage Director – Per Even Allaire 特地遠從法國來台,與大家一起共襄盛舉。本次活動有KOR Taipei 為本次活動共同研發的寶島特調Twist HINE Side Car Highball ,融入台灣在地素材及台灣兒時古早味「化應子蜜餞」的酸甜滋味和法國陳年干邑與苦橙酒,佐以少許薑汁汽水及蘇打水增添夏日沁涼感受,打造出清爽且獨特的干邑特調,為活動增添亮點。
此外活動也安排三款HINE Rare、HINE Cigar XO、HINE Antique XO 純飲,特別展示 HINE 250 周年紀念干邑(全球限量 250 瓶)以及 HINE Talent 御鹿瑰寶干邑(陳年超過 60 年載,包括 19 世紀末的珍貴窖藏),伴隨 DJ 派對沉醉微醺時刻。
英國皇室「唯一指定干邑品牌」奠定傳奇地位
HINE 御鹿是英國皇室唯一指定的干邑品牌,由英國女王伊莉莎白二世欽定,獲准於瓶身上標記皇家烙印徽章,並通過每五年一次的審核,自1962年起至今日依然保有這項殊榮。作為英國國宴、婚禮唯一指定御用干邑,也被列入「全世界最完美的十款干邑之一」,展現其卓越品質和地位。
精選頂級產區與橡木製桶 成就高品質干邑
HINE 酒莊是少數擁有位於法國干邑大香檳區(一級產區)的葡萄園,遵循可持續葡萄種植方式,佔地115公頃的葡萄園獲得干邑環境和高環保價值的雙重認證和肯定。獨特風味和豐富的層次以及對風土的遵從,從葡萄樹的種植到生命之水的蒸餾、熟成和混合,始終堅持高標準。並選用帶酒泥進行二次蒸餾,為生命之水提供豐富而濃郁的香氣。橡木桶100%選用法國橡木,多以特朗賽(Tronçais)橡木為主,品牌盡可能地降低橡木桶對干邑陳年風味的影響,提供相對柔軟的單寧,使口感平衡順滑,賦予干邑香草、烤杏仁和香料等豐富交織的香氣。
精緻工藝專注高品質
御鹿專注釀造VSOP等級以上的干邑,僅選用兩個一級干邑產區,經過時間淬鍊與陳年,產量少且盡善盡美,每一支御鹿干邑都凝聚著酒莊兩個多世紀以來的卓越匠心工藝。