「阪前鉄板焼き」全新和牛套餐 以戲劇級料理演繹極致美味
鐵板燒新標竿「阪前鉄板焼き」，於新春隆重推出「和牛套餐」，以匠心獨具的廚藝，呈現日本和牛的極致風味。品牌更突破傳統，攜手新生代戲劇男神 牧森，透過迷你劇場的形式，將鐵板燒的起承轉合融入故事情境，讓每道料理不只是味覺饗宴，更是一場全方位的感官體驗。
當美食遇見戲劇 讓餐桌化身舞台
「阪前鉄板焼き」的這次企劃，透過鏡頭捕捉料理從備料、烹調到上桌的關鍵時刻，讓觀眾彷彿置身鐵板前，近距離感受料理的溫度與韻味。牧森在劇中的人生歷程，亦與鐵板燒的料理哲學交相呼應，他以細膩的演技，展現料理與人生的層次變化，使這場新春饗宴更具故事感。
層層堆疊的風味 人生如饗宴
每一道料理，都象徵人生的一段經歷。特別是在「稻燒日本 A5 黑毛和牛」的品嚐過程中，牧森感觸頗深。他認為：「真正的價值不僅來自外在成就，而是在極致之中挖掘屬於自己的獨特韻味。」透過稻草燒烤的瞬間炙熱，帶出濃郁煙燻香氣，讓和牛的風味更顯深邃，也象徵人生歷練後的內在沉澱。
若以一道菜形容自己的人生階段，牧森笑著說：「我或許像干貝。」干貝外表樸實，呈現方式簡單純粹，但它在海洋中歷經變化、吸收精華，才造就豐厚細膩的口感，這與他的成長歷程如出一轍。
專注當下 用最好的狀態迎接未來
談及出道以來的心境，牧森坦言：「迷惘是常態，但這正是成長的一部分。」他選擇不急於掙脫，而是在迷惘中沈澱，等待方向浮現。這種態度，與鐵板燒料理過程如出一轍——在高溫鐵板上的變化，最終成就完美風味。他期待未來的自己依然無悔當下，開心並無遺憾，並用「專注當下，傾盡全力，不要害怕，只要相信。」來詮釋自己的人生哲學。
日式美學空間 打造沉浸式用餐體驗
「阪前鉄板焼き」的空間設計融合 現代日式美學，以木質元素營造沉穩高雅的氛圍，柔和燈光襯托溫潤的用餐環境，讓賓客能近距離欣賞主廚的料理工藝。台北安和店與台中文心五權西店更設有 隱密包廂，無論是商務宴請或家庭聚會，都能在專屬空間中感受極致儀式感。
影音首播 × 限定驚喜回饋
由牧森主演的「阪前鉄板焼き」系列影音將於 3 月 14 日正式上線，邀請觀眾沉浸於這場 戲劇級餐飲體驗！
即日起至 4 月 20 日，凡內用套餐並出示「阪前」官方社群活動畫面或評論打卡，即可獲贈 黃金軟殼蟹天婦羅 乙份（價值 $396）。數量有限，立即訂位，開啟前所未有的五感饗宴！
阪前鉄板焼き 店家資訊
台北中山北店 | 02-2522-1399
台北市中山區中山北路二段 52 號
台北安和店 | 02-2784-0068
台北市大安區安和路一段 116 號（捷運信義安和站 1 號出口）
桃園台茂店 | 03-312-0350
桃園市蘆竹區南崁路一段 112 號台茂百貨 B2F
台中文心五權西店 | 04-2472-1799
台中市南屯區五權西路二段 273 號 1F（捷運南屯站）
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