米其林推介旅宿Hotel MVSA庭院空間「Oasis 綠洲」愜意登場|men’s uno

作為米其林推介指南的推薦旅宿Hotel MVSA慕舍酒店打造一樓庭院空間,「Oasis 綠洲」於季節交替之際換上清新面貌。隱身南京建國交叉路口繁忙街區之中,這座綠意環繞的戶外場域像是城市裡的一段緩慢時光,讓人暫時抽離日常節奏。隨著氣溫逐漸回暖,綠洲同步推出全新午茶系列,於每日午後時段提供多款精緻甜點與飲品,從酥香法式烘焙到沁涼冰品,為都會生活注入一抹輕盈與悠閒,吸引旅人與質感生活愛好者前來感受不同於室內咖啡館的自在氛圍。

Hotel MVSA 綠洲及空中酒廊

愜意午茶詮釋

主打甜點以細緻工法呈現法式與西班牙風味的融合。經典烘焙組合選用法國諾曼第產區Isigny Sainte-Mère AOP奶油製作,口感溫潤且帶有自然堅果香氣,搭配手工果醬展現酸甜平衡。另一款巴斯克起司蛋糕則延續西班牙聖塞巴斯提安的傳統基底,在濃郁乳香中加入藍紋起司元素,使甜味之中多了一層淡雅鹹香,創造出更具層次的風味表現。搭配新鮮莓果與果醬,讓整體口感在濃厚與清爽之間取得恰到好處的平衡。

Hotel MVSA下午茶點

繽紛夏日提案

考量到台灣多變暖溼天氣,幕舍飯店同步推出多款冰淇淋甜品,以瑞士製冰設備打造細緻滑順的口感。口味包含開心果、芒果與香草三種主題,各自展現堅果香氣與果實甜美的不同層次,並搭配餅乾、穀片與棉花糖等配料,呈現豐富視覺與口感變化。飲品部分則匯集多國選酒與精品咖啡,從德國麗絲玲白酒到西班牙氣泡酒皆有供應,亦提供單品咖啡選擇,讓甜點與飲品之間能自由搭配,營造更完整的午後體驗。

Hotel MVSA空中酒廊夜景

空中酒廊營造微醺氛圍

夜幕降臨後,位於酒店八樓的Lounge Vino空中酒廊則接續展開另一段感官旅程。以高空露台與城市天際為背景,打造結合藝術與餐飲的社交場域。本季以花園茶境為主題,推出四款創意調酒,靈感來自自然元素與季節變化,將花香與果韻融入酒體之中,呈現層次豐富的風味結構。搭配同步推出的餐酒小食,讓夜晚的放鬆時光感官享受味覺結合視覺與氛圍的生活體驗。