台北道地港點專門店新指標「三點三 DIM SUM TIME」正式登場！米其林一星餐廳 T+T 一直以亞洲風味為發展核心，繼 2023 年推出聚焦世界華人飲食文化的米其林一星餐廳 Circum 後，於 2025 年再延伸打造全新品牌，開啟經典港點的全新篇章。
每日手工現做的「三點三 DIM SUM TIME」正宗港點專門店全新開幕！
「三點三 DIM SUM TIME」品牌命名靈感，源自香港的下午飲茶文化，亦指午後三點十五分的悠閒時光，既是短暫小憩，也是「飲早茶、食下午茶」的生活傳統延續。品牌由主廚吳滿權掌舵，以「港點文化」為核心，帶領饕客體驗港式飲茶文化中獨有的輕鬆生活感與經典風味。吳師傅擅長港式生活料理，秉持對手工港點的熱愛與職人精神，團隊堅持每日嚴選新鮮食材、全品項現做，對於細節的講究，以確保品質穩定，呈現原汁原味的風味底蘊，重現生活中的港味。
港式飲茶文化多元風貌
蒸籠點心如蝦餃、燒賣、鳳爪、排骨等，保留「一籠一世界」的儀式感，「三點三DIM SUM TIME」完整呈現港式飲茶文化；經典港味如腸粉、蘿蔔糕、雪山包，延續傳統風味的道地；燒味如叉燒、烤鴨展現火候與醬汁的深厚功夫。
開心下午就開喝
此次更攜手亞洲五十大酒吧之一 unDer lab 打造限定特飲，將「點心 × 調酒」的靈感融入台灣人熟悉的飲品元素，延伸出具趣味與層次的味覺對話，為港點注入當代潮流的新想像。每日現蒸港點搭配 unDer lab 限定調飲，在輕鬆明亮的氛圍中，讓飲茶文化展現全新的現代風貌。
時髦香港街頭霓虹的抽象空間
空間設計延續品牌的自在與親切，外觀以金屬光感與幾何秩序展現城市節奏，銀灰立面隨光閃映，霧面金屬折射柔光，冷靜中透出摩登氣息；橘粉遮雨棚與暖光LOGO 點亮街角，如香港街頭霓虹的抽象延伸。室內以「蒸氣與光的流動」為概念，格紋磁磚、木質桌椅與酒紅吧台交織出溫潤氛圍，中央長吧台連結製作與用餐節奏，呼應「現做現食」的港點精神；線性光帶與霓虹燈譜出輕盈節拍，讓體驗飲茶文化的時刻，在城市日常中更顯從容。
三點三 DIM SUM TIME正宗港點專門店全新開幕
1. 營運日期：即日起正式營運。
2.販售內容：詳細內容請洽門店。
3.用餐低消：
‧午間：NT$350/人
‧晚間：NT$500/人
4.營業時間：
‧午間：12:00 – 15:00
‧晚間：17:30 – 21:30
‧逢週一及週二公休，如遇特別節日或活動將另行公佈營業時間與店休日。
5.訂位連結：https://inline.app/booking/dimsumtime33
